糸こんにゃく製造機 チューブプラント
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
高効率な連続凝固成型：インバータ制御によるステンレスネットコンベアを搭載しており、生産計画に合わせた最適な搬送スピード（処理量）への調整が可能です。
製造が難しいとされる「浮きやすい製品」も、独自のUターン槽構造により滞留させることなくスムーズかつ容易に大量製造できます。
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
徹底した異物・気泡対策：オプションのモ（藻）取装置と組み合わせることで、製造過程における微細なモ（藻）の混入を大幅に軽減し、純度の高い美しい仕上がりを維持します。
外部加熱機構の採用により、お湯の対流が安定し、製品の加熱ムラや形状のバラつきを徹底的に低減します。
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
最適な熱量コントロール：外部加熱機構で理想的な温度に加熱したお湯をUターン槽に送るシステムを採用。
原料の特性や狙う製品の太さ・硬さに応じ、最適な加熱温度とコンベア速度（通過時間）を組み合わせることで、コシのある高品質なしらたきを安定して引き出します。
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
シームレスなライン構築：前工程の原料調合・練りコンテナ、および後工程の冷却・カット・包装機（MS9型など）とスムーズに連携可能なレイアウト設計です。
ステンレスネットコンベアの採用により、周辺設備への受け渡しが確実に行えます。
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
柔軟なシステム運用：コンベアのインバータ制御や温度管理設定により、製品の規格変更（太さや長さ、食感の調整）に伴う運転条件の変更をスムーズに行うことができます。
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
驚異的な装置寿命と安全性：従来の生蒸気吹き込み型とは異なり、蒸気の振動による「槽の傷み・クラック」が発生しない外部加熱機構を採用しているため、装置の耐久性が極めて高く、メンテナンスコストを激減させます。
オールステンレス製（ネットコンベア含む）で清掃性が高く、衛生的な製造環境を容易にキープできます。
特徴
「浮きやすい製品も、逃がさず美しく」：製造難度が高いとされる、水に浮きやすい軽量なこんにゃく製品も、独自のUターン槽が優しくコントロール。形を崩さず均一に仕上げます。
「蒸気の振動にサヨナラ。痛まない頑丈構造」：お湯を外で温めてから送り込む「外部加熱機構」を搭載。あの激しい蒸気振動から水槽を守り、マシンの寿命を圧倒的に延ばします。
「モ（藻）を断ち、純白の輝きを守る」：しらたきメーカーを悩ませる微細なモの混入を、専用の「モ（藻）取装置（オプション）」がシャットアウト。透き通るような高品質を約束します。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- こんにゃく・白滝
- メンマ・ザーサイ
- 業務用冷凍食品
- 学校給食用食品
担当者からのおすすめポイント!
「独自の外部加熱機構とUターン槽により、槽の傷みを防ぎつつ浮きやすい製品も容易に連続製造。モ（藻）取装置との連携で、異物混入のない高品質な糸こんにゃくを安定生産します。」
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製品説明・スペック紹介
糸こんにゃく製造機 チューブプラント
【装置概要】
製造の難しい浮きやすい製品も容 易に製造できます。 オプションのモ (藻)取装置と組み合わせること によりモ(藻)の混入を軽減します。
【特長・機能】
●ステンレスネットコンベア(インバータ制御)。
●蒸気の振動による槽の傷みが無い
外部加熱機構で加熱したお湯をUターン槽に送るため、蒸気の振動による槽の傷みがありません。
取り扱い企業
- 企業名
- 松田機械工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒554-0024 大阪府大阪市此花区島屋4-2-48
- 電話
- 06-6461-4013
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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